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《管理個案評論》2020「休閒餐旅」專刊徵稿— Call For Papers 返回列表
分類:代公告發布時間:2019/05/06

《管理個案評論》2020「休閒餐旅」專刊稿約
Management Case Review
Special Issue on Leisure and Hospitality Cases — Call For Cases
【專刊主編】
黃營杉 國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所名譽教授、財團法人光華管理策進基金會董事長
范錚強 國立中央大學資訊管理學系教授、《管理個案評論》總編輯
【專刊主題】
為了提升本地的管理教學品質、充實本土個案,本刊從 2010年創立以來,極力鼓勵國內學者從事教學個案寫作,迄今,已累積為數不少的產業個案,除了在期刊發表之外,並收錄於國內無論是收錄件數和發行量都最豐富的光華管理個案收錄庫中。本刊在 2018年,開始鼓勵聚焦在特定管理議題上的教學個案。2018年的第二期專刊主題為「品牌」。由於產業環境的發展,目前很多討論焦點都在休閒、餐旅等方面的商業發展,以及所引發的服務、管理議題。因此,本次特地規劃「休閒餐旅」專刊,希望能在這方面累積更多的教學個案,以供學界或產業界學習和參考。期許有更多的學者投入相關領域個案的撰寫和教學,強化經營知識之傳播與創新,並提升國內各界人士對休閒餐旅經營的重視和瞭解。本刊將於 2020年春舉辦「休閒餐旅個案研討會」,集結優秀論文出版 2020「休閒餐旅」專刊。投稿論文主題建議如下,但是不限於這些主題。
(希望的主題方向包含但不限以下管理層級與作業層級議題)
? 休閒產業發展 ? 環境教育 ? 遊憩資源管理 ? 運動與休閒管理
? 餐旅服務及管理 ? 交通服務管理 ? 餐旅管理策略 ? 服務流程規劃
? 服務失誤之補救 ? 智慧觀光 ? 餐旅科技的發展 ? 新興旅遊商業模式
【本專刊評審程序與規定】
? 由本專刊之主編依來稿之性質籌組編輯委員會進行評審。
? 獎勵:經審查通過,獲得接受刊登之個案,每篇頒發獎金新臺幣伍萬元。
? 本專刊之初審將以研討會發表方式進行,研討會的方式及地點將視投稿狀況於2020年04月30日公告於光華管理 策進基金會網站(http://www.mars.org.tw)。
? 每一篇投稿個案必須有一位作者參加初審研討會,否則視為棄權。
? 依據「休閒餐旅個案研討會」當日的審查結果,確認進入複審的稿件。
? 自複審稿件中最後選取四到十篇著作刊登於本特刊。
? 簽署合作廠商授權書:真實公司之田野個案(Field Case)請另附公司授權書(用印正本),於稿件被接受刊登後繳交。無法取得授權則逕行退稿,不得有異議。
? 來稿請寄電子檔至[email protected],主旨請標註:「休閒餐旅個案專刊_篇名」。
? 詳細專刊論文投稿必備之條件及辦法,請至《管理個案評論》網站查詢 http://www.mars.org.tw/
【重要時程】
1. 徵稿截止日期:2020年04月20日(週一)
2. 初審「2020休閒餐旅個案研討會」日期:2020年05月08日(週五)
3. 複審截稿日期:2020年05月18日(週一)
4. 《管理個案評論》「休閒餐旅專刊」出刊日期:預計2020年12月

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